米歇尔·罗兰坐镇，百家富2020期酒宣告

摘要： 获詹姆斯·萨克林92-93分好评的米歇2020年百家富城堡红葡萄酒现已经在红酒天下会员商城上线。 ABSTRACT： 2020 Chateau Belgrave,尔罗 which was rated 92-93 points by James Suckling, is now available on mall.wine-world.com.

杜夫（Dourthe）家族的葡萄酒事业始于1840年，经由近两百年的兰坐睁开，该家族所具备的镇百杜夫总体（Dourthe）已经成为波尔多的顶级葡萄酒公司之一，是家富波尔多葡萄种植与葡萄酒酿造的圭表尺度。如今，期酒该总体旗下具备多座波尔多优异酒庄，宣告百家富城堡（Chateau Belgrave，米歇又名巴加芙城堡）即是尔罗其中之一。

百家富城堡红葡萄酒（Chateau Belgrave,兰坐 Haut-Medoc, France）始终以较高的性价比受到酒迷们的喜爱。如今，镇百2020年百家富城堡红葡萄酒已经在红酒天下会员商城上线。家富

（此图仅供参考，米歇概况、妄想以期酒装瓶后的实物图为准；点击图片即可跳转置办）

酒款走光：

1. 2020年百家富城堡红葡萄酒取患了詹姆斯·萨克林（James Suckling）92-93分的好评，酒质卓越。

2. 百家富城堡看重情景呵护，2018年以来，取患了法国农业部（French Ministry of Agriculture）招供的Terra Vitis认证以及高环保价钱（High Environmental Value，简称HVE）认证。

3. 百家富城堡周围名庄林立，葡萄园风土条件患上天独厚。除了适时详尽的葡萄园规画，酒庄还聘用了驰名的“飞翔酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）负责酿酒照料，从多个关键严厉把关，助力打造高品质琼浆。

4. 这款酒的酒标上印有一只金色雪貂以及一顶代表着“皇室”的皇冠标志。相传路易十五统治时期，酒庄地址地是一座狩猎行宫，狩猎行宫的林区内猎物丰硕，事古人们会驯养雪貂用于捕猎兔子，而这一图案正是为留念百家富城堡地址地眼前的狩猎历史而妄想。酒标上的金貂体态细长，俯首挺胸，架势十足，为葡萄酒削减了多少分贵气与王者丰姿。

名家点评：

詹姆斯·萨克林：92-93分

2020年百家富城堡红葡萄酒颇为美不雅、清新，散发着黑莓以及蓝莓的香气，并陪同些许花朵的气息，酒体中等至丰满，单宁圆润详尽，余味充斥去世气愿望。

酒庄故事：

法国国王路易十五（Louis XV）统治时期，百家富城堡是库唐索（Contanceau）家族的一座狩猎行宫，其后，库唐索家族内行宫临近种下葡萄树，酿起了葡萄酒。1845年，百家富城堡被波尔多酒商布鲁诺·德维（Bruno Deves）购入，随后，他投入大笔资金扩建酒庄，新建酿酒车间与酒窖，并在狩猎行宫原址上修筑了现有住所。以此为根基，酒庄开始斲丧优异佳酿，并在1855年分级时被评为五级庄。到20世纪早期，酒庄的名字正式由“Contanceau”酿成不断因循至今的“Belgrave”。之后，由于以及平等原因，酒庄渡过了一段难题的时期。直到1979年，杜夫家族入主，酒庄才重获新生，逐渐复原今日盛名。 

百家富城堡修筑（图片源头：Chateau Belgrave）

百家富城堡座落于波雅克（Pauillac）产区南部，毗邻拉图酒庄（Chateau Latour，又名：拉图城堡）以及靓茨伯庄园（Chateau Lynch-Bages）等名庄，风土条件优异。葡萄园面积约8.3公顷，种植密度约为8,333株/公顷，葡萄藤的平均树龄约为25年。葡萄园土壤搜罗大批砾石，排水性佳，而且砾石白昼可能罗致热量，破晓能对于葡萄园起到保温熏染，有利于葡萄的成熟。园内种植有62%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、31%梅洛（Merlot）以及7%品丽珠（Cabernet Franc）。

百家富城堡葡萄园（图片源头：Chateau Belgrave）

酒庄颇为看重葡萄园规画，经由提升葡萄树的种植密度、适宜的树冠规画及剪枝、除了芽、疏叶等方式严控果实产量，以取患上风韵会集、品质极佳的酿酒葡萄。由于看重呵护情景，2018年以来，百家富城堡还取患了法国农业部招供的Terra Vitis认证以及高环保价钱认证。

杜夫家族自接管百家富城堡后，便不断更新美满酿酒技术与配置装备部署，酒庄现装备有33个温控的不锈钢罐以及6个橡木桶发酵罐，以对于差距地块的葡萄妨碍加倍详尽的酿造。同时，酒庄还聘用驰名的飞翔酿酒师米歇尔·罗兰负责酿酒照料，为葡萄酒的酿造提供教育，以打造美不雅重大的葡萄酒。

百家富城堡酒窖（图片源头：Chateau Belgrave）

酿酒时，酒庄未来自差距地块的葡萄并吞妨碍高温浸渍，随后再对于其妨碍酒精发酵以及苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）。发酵后的酒液将在橡木桶中熟化12个月，其中新橡木桶的比重为45%。（文/Laura）